Getrocknete Kräutermischung Polo 150g

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Herkunft: Iran
Inhalt: 150g

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Produktbeschreibung

Iranische Kräutermischung
Zur Zubereitung von Reisgerichten
Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Petersilie, Bockshornklee

Herkunft: Iran
Inhalt: 150g

Kräutermischung Polo- Für den originalen Sabzi Polo Reis

Sabzi Polo ist ein beliebtes persisches Reisgericht, das mit verschiedenen Kräutern zubereitet wird. "Sabzi" bedeutet auf Persisch "Kräuter" und "Polo" bedeutet "Reis". Das Gericht ist besonders zu Neujahr, dem persischen Fest "Nowruz", beliebt.

Die Hauptzutat von Sabzi Polo ist Basmati-Reis, der mit verschiedenen Kräutern gemischt wird. Diese Kräutermischung wird "sabzi" genannt und verleiht dem Gericht seinen einzigartigen Geschmack und Aroma.

Sabzi- Lecker und nährstoffreich

Sabzi Polo ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Die Kräuter und der Reis die in dem Gericht verwendet werden, enthalten viele Nährstoffe. Darüber hinaus ist Sabzi Polo auch eine gute vegetarische Option für diejenigen, die kein Fleisch essen.

Unsere Empfehlung

Um Sabzi Polo zuzubereiten, wird der Reis zunächst gewaschen und in Salzwasser gekocht. Sobald der Reis fertig ist, wird er mit der Kräutermischung und etwas Butter oder Öl vermischt. Das Gericht wird dann auf einem Teller serviert und kann mit verschiedenen Beilagen wie Fisch, Huhn oder Lammfleisch serviert werden.

Lagerung und Hinweise

Getrocknete Kräuter sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	942 / 225
Fett	3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	23 g
davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	23,6 g
Salz	40 mg