Safran and Family

Zitronengras 50g

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Produktbeschreibung

Inhalt: 50g

schmeckt zart nach Zitrus, Pfeffer und Koriander
hervorragend zu Tee, Geflügel, Fisch, Suppen

Zitronengras- das asiatische Klassiker-Gewürz

Das Zitronengras gehört zu der Gattung der Gräser und ist ein beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche. Es schmeckt zart nach Zitrus, Pfeffer und Koriander.

Unsere Verwendungstipps

Das Zitronengras lässt sich hervorragend zu Tees verarbeiten. Besonders gut können Sie das Zitronengras zu Geflügel und Fisch verwenden. Ebenfalls hervorragend ist die Zubereitung von Suppen mit dem Gewürz.

Lagerung und Hinweise

Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1009 / 245
Fett	3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	17 g
davon Zucker	4,4 g
Eiweiß	7,1 g
Salz	0 g